* Reacciones endotérmicas: Estas reacciones absorben el calor de su entorno.
* Transferencia de calor: Cuando hierve un huevo, el huevo absorbe el fuego del agua. Esta energía térmica hace que las proteínas en el huevo se desnuden y se solidifiquen, lo que resulta en el huevo cocido que conocemos.
En resumen: El huevo absorbe la energía térmica del agua para cocinar, lo que hace que el proceso sea endotérmico.