He aquí por qué:
* Ácidos libera iones de hidrógeno (H+) en solución.
* Alcalinos (también conocidas como bases) liberan iones hidróxido (OH-) en solución.
Cuando un ácido y un alcalino reaccionan, los iones de hidrógeno y los iones de hidróxido se combinan para formar agua (H2O), que es neutra. La reacción también produce una sal, que es un compuesto formado a partir de los iones restantes del ácido y alcalino.
Aquí tienes un ejemplo sencillo:
* Ácido clorhídrico (HCl) + Hidróxido de sodio (NaOH) → Cloruro de sodio (NaCl) + Agua (H2O)
En esta reacción:
* El HCl libera iones H+ e iones Cl-.
* El NaOH libera iones Na+ e iones OH-.
Los iones H+ del ácido se combinan con los iones OH- del alcalino para formar H2O. Los iones Na+ y Cl- restantes se combinan para formar NaCl (sal de mesa).
Características clave de las reacciones de neutralización:
* Producen calor (reacciones exotérmicas).
* Resultan en una solución menos ácida o alcalina.
* El pH de la solución resultante se acerca a 7 (neutro).
