Las cuatro macromoléculas orgánicas principales que se encuentran en el cuerpo son carbohidratos, lípidos (grasas), proteínas y ácidos nucleicos . Todas estas moléculas están construidas a partir de subunidades más pequeñas llamadas monómeros Ese enlace juntos para formar polímeros más grandes . Desglosemos cada macromolécula:
1. Carbohidratos:
* Monómero: Monosacáridos (azúcares simples como glucosa, fructosa, galactosa)
* Polímero: Polisacáridos (carbohidratos complejos como almidón, glucógeno, celulosa)
* función: Fuente de energía primaria, soporte estructural en plantas (celulosa)
* Ejemplo: Pan, pasta, frutas, verduras
2. Lípidos (grasas):
* Monómero: Ácidos grasos y glicerol
* Polímero: Triglicéridos, fosfolípidos, esteroides
* función: Almacenamiento de energía a largo plazo, aislamiento, estructura de membrana celular, hormonas
* Ejemplo: Mantequilla, aceites, colesterol
3. Proteínas:
* Monómero: Aminoácidos (20 tipos diferentes)
* Polímero: Polipéptidos (cadenas de aminoácidos)
* función: Enzimas (catalizar reacciones), soporte estructural, transporte, hormonas, anticuerpos, contracción muscular
* Ejemplo: Carne, huevos, lácteos, frijoles
4. Ácidos nucleicos:
* Monómero: Nucleótidos (compuestos de un azúcar, grupo fosfato y base nitrogenada)
* Polímero: ADN (ácido desoxirribonucleico), ARN (ácido ribonucleico)
* función: Almacenar y transmitir información genética
* Ejemplo: ADN en cromosomas, ARN en síntesis de proteínas
Aquí hay una tabla que resume las características principales de cada macromolécula:
| Macromolecule | Monómero | Polímero | Función | Ejemplo |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Carbohidratos | Monosacáridos | Polisacáridos | Fuente de energía, soporte estructural | Pan, pasta, frutas, verduras |
| Lípidos | Ácidos grasos, glicerol | Triglicéridos, fosfolípidos, esteroides | Almacenamiento de energía, aislamiento, estructura de membrana celular, hormonas | Mantequilla, aceites, colesterol |
| Proteínas | Aminoácidos | Polipéptidos | Enzimas, apoyo estructural, transporte, hormonas, anticuerpos, contracción muscular | Carne, huevos, lácteos, frijoles |
| Ácidos nucleicos | Nucleótidos | ADN, ARN | Almacenar y transmitir información genética | ADN en cromosomas, ARN en síntesis de proteínas |
Estas cuatro macromoléculas son esenciales para todas las formas de vida, desempeñando diversos roles en la estructura, función y metabolismo del cuerpo.
