He aquí por qué:

* Sustancias puras: Tener una composición fija y definitiva. Están formados por un solo tipo de molécula o átomo.

* mezclas: Contienen dos o más sustancias diferentes que no están unidas químicamente.

El fosfato de sodio (Na₃po₄) tiene una fórmula química específica. Siempre contiene la misma relación de átomos de sodio (Na), fósforo (P) y oxígeno (O). Esta composición consistente lo convierte en una sustancia pura.