La reacción por la cual un compuesto químico se descompone debido a la reacción con el agua se llama hidrólisis .

Así es como funciona:

* Hydro se refiere al agua (h₂o).

* lisis significa "descomponer".

Entonces, la hidrólisis literalmente significa "descomponer con agua".

Ejemplo:

La descomposición del azúcar de mesa (sacarosa) en glucosa y fructosa en presencia de agua es un ejemplo clásico de hidrólisis.

¡Avíseme si desea saber más sobre la hidrólisis!