* c: Representa el elemento carbono .
* 6: Indica que hay 6 átomos de carbono En cada molécula de ácido cítrico.
* H: Representa el elemento hidrógeno .
* 8: Indica que hay 8 átomos de hidrógeno En cada molécula de ácido cítrico.
* o: Representa el elemento oxígeno .
* 7: Indica que hay 7 átomos de oxígeno En cada molécula de ácido cítrico.
Por lo tanto, la fórmula C6H8O7 nos dice que una molécula de ácido cítrico contiene 6 átomos de carbono, 8 átomos de hidrógeno y 7 átomos de oxígeno.