He aquí por qué:
* catalizadores son sustancias que aceleran las reacciones químicas sin consumirse en el proceso.
* enzimas son catalizadores biológicos hechos de proteínas (y a veces ARN). Son altamente específicos, lo que significa que catalizan solo ciertas reacciones que involucran moléculas específicas llamadas sustratos.
Las enzimas son esenciales para la vida, desempeñando un papel crucial en todos los procesos metabólicos, desde descomponer los alimentos hasta la construcción de nuevas células.