1. Carbohidratos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Son la principal fuente de energía para los organismos vivos y también brindan apoyo estructural. Los ejemplos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
2. lípidos (grasas y aceites): Estos también están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, pero en diferentes proporciones que los carbohidratos. Son importantes para el almacenamiento de energía, el aislamiento y la estructura de la membrana celular. Los ejemplos incluyen triglicéridos, fosfolípidos y esteroides.
3. Proteínas: Estas son moléculas grandes y complejas compuestas de aminoácidos. Tienen una amplia variedad de funciones, que incluyen soporte estructural, actividad enzimática, transporte y defensa. Los ejemplos incluyen enzimas, anticuerpos y colágeno.
4. ácidos nucleicos: Estos están formados por nucleótidos, que están compuestos por un azúcar, un grupo de fosfato y una base nitrogenada. Llevan información genética y están involucrados en la síntesis de proteínas. Los ejemplos incluyen ADN y ARN.