Punto de congelación:
- El punto de congelación de una solución es la temperatura a la que el líquido comienza a congelarse y convertirse en sólido.
- Agregar soluto a un solvente reduce el punto de congelación de la solución en comparación con el solvente puro.
- Este fenómeno se conoce como depresión del punto de congelación.
- Cuanto más soluto se añade, mayor es la depresión del punto de congelación.
- Esto ocurre porque las partículas de soluto interfieren con la formación de estructuras cristalinas en el solvente, dificultando la congelación del líquido.
Punto de ebullición:
- El punto de ebullición de una solución es la temperatura a la que la presión de vapor del líquido se iguala a la presión atmosférica circundante, provocando que hierva.
- Agregar soluto a un solvente eleva el punto de ebullición de la solución en comparación con el solvente puro.
- Este fenómeno se conoce como elevación del punto de ebullición.
- Cuanto más soluto se añade, mayor es la elevación del punto de ebullición.
- Esto ocurre porque las partículas de soluto compiten con las moléculas de solvente por el espacio en la superficie del líquido, lo que dificulta que las moléculas de solvente escapen a la fase de vapor.
Presión de vapor:
- La presión de vapor es la presión que ejerce el vapor de un líquido a una temperatura determinada.
- Agregar soluto a un solvente disminuye la presión de vapor del solvente en comparación con el solvente puro.
- Este fenómeno se conoce como descenso de la presión de vapor.
- Cuanto más soluto se añade, mayor es la disminución de la presión de vapor.
- Esto ocurre porque las partículas de soluto ocupan espacio en la superficie del líquido, reduciendo la cantidad de moléculas de solvente disponibles para evaporarse y contribuir a la presión de vapor.
En resumen, agregar soluto a un solvente reduce el punto de congelación, eleva el punto de ebullición y disminuye la presión de vapor del solvente. Estos efectos son esenciales en diversas aplicaciones prácticas, como el diseño de soluciones anticongelantes, la determinación de la concentración de soluciones y la optimización de procesos de destilación.
