Aquí se muestra un desglose de cómo funcionan los ionizadores de agua alcalina :
1. Filtración de agua :Estos dispositivos normalmente comienzan filtrando el agua del grifo para eliminar impurezas como cloro, metales pesados y otros contaminantes.
2. Electrólisis :El agua filtrada luego pasa a través de una cámara de electrólisis, donde se aplica una corriente eléctrica para separar las moléculas de agua. Este proceso divide el agua en iones de hidrógeno (H+) e iones de hidróxido (OH-).
3. Separación de componentes alcalinos y ácidos :La cámara de electrólisis suele estar dividida en dos compartimentos, lo que permite la separación de componentes alcalinos y ácidos. El agua alcalina, que contiene una mayor concentración de iones de hidróxido, se dirige hacia un lado, mientras que el agua ácida, rica en iones de hidrógeno, fluye hacia el otro.
4. Ajuste del pH :Los ionizadores de agua alcalina suelen tener configuraciones ajustables que permiten a los usuarios controlar el nivel de pH del agua alcalina. Diferentes configuraciones producen diferentes niveles de alcalinidad, que generalmente oscilan entre pH 8 y pH 11 o más.
5. Mineralización :Algunos ionizadores de agua alcalina también incorporan cartuchos minerales que agregan minerales como calcio, magnesio y potasio nuevamente al agua filtrada, mejorando su contenido mineral.
Los defensores de los ionizadores de agua alcalina afirman varios beneficios para la salud, entre ellos :
- Hidratación mejorada
- Acidez reducida en el cuerpo.
- Desintoxicación mejorada
- Aumento de los niveles de energía.
- Mejora de la digestión
- Reducción de la inflamación
- Menor riesgo de enfermedades crónicas
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la evidencia científica de estas afirmaciones es limitada y a menudo contradictoria . Los estudios sobre los efectos del agua alcalina en la salud han mostrado resultados mixtos y no hay evidencia concluyente que respalde su superioridad sobre el agua filtrada normal.
Además, se han planteado algunas preocupaciones sobre los riesgos potenciales para la salud del consumo prolongado de agua altamente alcalina, particularmente en personas con ciertas condiciones médicas o desequilibrios. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en su rutina de consumo de agua.
