1. Agua y Aceite :La inmiscibilidad (incapacidad de mezclar) es el ejemplo más conocido. El agua es polar (sus moléculas tienen extremos positivos y negativos distintos), mientras que el aceite es apolar (sus moléculas son más simétricas sin diferencias de carga significativas).
2. Mercurio y agua :El mercurio (líquido a temperatura ambiente) y el agua son inmiscibles. Las gotas de mercurio en el agua siguen siendo distintas y esféricas debido a su naturaleza cohesiva y a las diferencias de densidad.
3. Alcohol y Aceite :Muchos alcoholes, como el etanol (alcohol para beber), son inmiscibles con los aceites. La diferencia de polaridad entre alcoholes y aceites limita su solubilidad entre sí.
4. Vinagre y Aceite :El vinagre, al ser una mezcla de agua, ácido acético y oligoelementos, no es miscible con el aceite. Los componentes de agua y ácido acético sólo pueden mezclarse parcialmente con aceite.
5. Glicerol y Aceite :El glicerol, también conocido como glicerina, es un líquido espeso y viscoso. Es inmiscible con aceites debido a sus diferentes polaridades y estructuras moleculares.
6. Aceite Vegetal y Almíbar :Los aceites vegetales y el jarabe (p. ej., jarabe de arce) son inmiscibles. Las moléculas de aceite son hidrofóbicas y repelen el jarabe a base de agua.
7. Benceno y Agua :El benceno, un disolvente hidrocarbonado, es inmiscible con agua. Las moléculas de benceno son no polares y no iónicas, mientras que las moléculas de agua son polares e iónicas, lo que conduce a su inmiscibilidad.
8. Hexano y Agua :Al igual que el benceno, el hexano (otro disolvente hidrocarbonado) es inmiscible con agua. Ambos líquidos tienen propiedades químicas muy diferentes.
9. Cloroformo y agua :El cloroformo, comúnmente utilizado en química orgánica, es inmiscible con agua. Pertenece a una clase de líquidos llamados hidrocarburos halogenados que tienen baja solubilidad en agua.
10. Tetracloruro de carbono y agua :El tetracloruro de carbono, una vez utilizado como agente de limpieza en seco, no es miscible con agua. Su estructura molecular apolar impide que se disuelva en agua.
