El vinagre blanco, o ácido acético, y el alcohol isopropílico, o el alcohol de fricción, son económicos y útiles para su uso en la casa. Ambos se pueden usar para limpiar, y también son bastante buenos desinfectantes. El vinagre es comestible, pero el alcohol isopropílico no lo es. El alcohol isopropílico se quemará, pero el vinagre no.
Advertencia
El alcohol isopropílico, también conocido como alcohol isopropílico, es venenoso. No lo ingiera.
Vinagre: de encurtidos a plásticos
El vinagre para uso doméstico normalmente se diluye al 5 por ciento de acidez, lo que le da un pH de aproximadamente 2.3 - 3.4. Se puede hacer a partir de la fermentación de manzanas, arroz, maíz, azúcar y malta. Las bacterias comunes en el aire convierten el alcohol en ácido acético y agua. El ácido acético tiene muchos usos industriales, que van desde la preparación de alimentos a los disolventes para hacer plásticos y fragancias. Ayuda a preservar los alimentos al reducir sus niveles de pH para inhibir o destruir las bacterias, especialmente la botulina. También puede destruir bacterias en las superficies de la cocina, como encimeras y refrigeradores, o utensilios como cepillos para platos y esponjas.
Usos del vinagre en la casa
Más allá de la cocina, el vinagre muestra su versatilidad como leve ácido. Su poder antibacteriano puede desinfectar las superficies duras en el baño y la ropa, o elementos como comida para mascotas y cuencos de agua. Puede eliminar el deslustre de metales como el latón y el cobre. Combinado con bicarbonato de sodio, es un limpiador espumoso y ligeramente abrasivo que también puede destapar los desagües. Combinado con bórax, puede ayudar a limpiar la ropa. Pero tenga cuidado de no combinar el vinagre con lejía, ya que esto creará cloro gaseoso, que es venenoso.
El alcohol de frotamiento es bueno para más que rubdowns
El alcohol isopropílico sirve como desinfectante para heridas menores y, como el vinagre, es bueno para desinfectar superficies duras alrededor de la casa. Mata virus, hongos y algunas bacterias, pero no sus esporas. Debido a que se evapora rápidamente, es excelente para limpiar vidrio, con menos aroma persistente que el vinagre. Disuelve la suciedad oleosa y pegajosa en la cocina e incluso se usa para limpiar grasa y aceite de partes mecánicas y eléctricas. Al igual que el vinagre, es "miscable" con el agua, lo que significa que puede diluirse, y también se combina con otras formas de alcohol para usar en productos como desinfectantes para manos.
Tenga cuidado con el alcohol de fricción
El alcohol isopropílico tiene sus riesgos e inconvenientes. Es inflamable incluso a una dilución del 50 por ciento con agua, y al igual que la gasolina, sus vapores pueden explotar, lo que lo hace peligroso cerca de las fuentes de ignición. También es tóxico para el consumo, lo que incluye no solo beberlo, sino también exponerlo a través de la piel o respirar sus humos. Debido a que puede disolver las encías y las lacas, puede dañar muchas superficies pintadas y barnizadas.
