Al experimentar con los estados de la materia, mantenga el trabajo simple y las explicaciones más simples. Los niños entienden intuitivamente que la materia viene en formas líquidas y sólidas, pero los niños más pequeños necesitarán alguna evidencia de que el gas se compone de materia. La mayoría de los niños no se dan cuenta de que la materia puede cambiar su estado. Demuestre cómo ocurre esta transformación hirviendo y congelando agua, y luego continúe con otros experimentos. Asegúrese de explicar lo que está sucediendo a medida que ocurre.

Líquido a sólido

La forma más directa de mostrarles a los niños que los líquidos se convierten en sólidos es congelando el agua. El experimento es menos que brillante, pero tiene la ventaja de ser un proceso que les es familiar. Para un poco de una patada, demuéstreles que un líquido (es decir, una taza de mitad y mitad mezclada con un poco de azúcar y vainilla) se convertirá en helado si lo sella en una bolsa con cremallera y lo agita dentro de una cremallera más grande bolsa llena de hielo salado Los estudiantes más avanzados notarán que la sal baja el punto de congelación del agua. Batir crema espesa (una canica en un tarro de conservas funciona bien, pero tenga cuidado de que ninguno de los cristales se quiebre o se rompa durante la agitación) separa el suero de leche de la mantequilla. Si bien este es un proceso diferente, termina con un sólido creado a través de la acción del batido en la grasa.

Sólido a líquido

Derretir una taza de nieve y predecir dónde estará el nivel del agua la caída es una forma divertida de realizar un experimento de fusión. También puedes experimentar dejando que el hielo se derrita bajo diferentes condiciones. Derrite pesos iguales de hielo triturado y en cubos para explorar las propiedades del área de la superficie. Derrita cubitos de hielo llanos y salados para mostrar cómo la introducción de sodio cambia el punto de congelación del líquido. Coloque una bolsa sellada de hielo debajo de un peso (como una pila de libros de texto) para mostrar los efectos de la presión en la transformación de sólidos en líquidos.

Gas en líquido, líquido en gas

La evaporación y la condensación son fáciles de observar en el hogar o el entorno escolar. Haga que los niños dibujen caras sonrientes en el espejo del baño después de que la habitación se haya llenado de vapor o que haya colocado agua en un recipiente transparente y marque la línea de evaporación cada pocos días con cinta adhesiva o marcadores de ventana. Humedezca las toallas de papel con agua y alcohol y luego cuélguelo de una línea para que los niños puedan observar cómo se evaporan los diferentes tipos de materia a diferentes velocidades. Caliente una olla de agua hasta el punto de ebullición para crear vapor de agua y demuestre cómo el mismo tipo de materia se puede evaporar a diferentes velocidades, dependiendo del nivel de energía introducido.

Avanzado pero fácil

Una vez los niños entienden la naturaleza de los estados de la materia, la mezclan un poco. Muéstreles dos ejemplos de materia que muestren propiedades de dos estados.

Haga "Gluep" mezclando cuidadosamente una cucharadita de bórax de lavandería en cinco cucharadas de agua tibia, y luego mezcle por separado una cucharada de pegamento blanco y una cucharada de sopa. de agua. Mezcle dos cucharaditas de la mezcla de bórax que acaba de crear en toda la mezcla de pegamento, y luego amasar. El material plástico resultante tendrá propiedades de sólidos y líquidos.

Puede usar la calidad del polímero de almidón de maíz de la misma manera. Mezcle almidón de maíz con suficiente agua para hacer un flujo suave (demasiada agua arruinará el efecto). Cuando la mezcla se mueve lentamente o se vierte, actúa como un líquido, pero una interacción rápida (como un golpe en la superficie) lo hará funcionar como un sólido. Incluso puede caminar sobre cubas grandes de la mezcla, siempre y cuando mantenga un buen ritmo.