Esto es lo que pasa:
* Transiciones de agua de un estado líquido a un estado sólido. Esto significa que las moléculas disminuyen y se organizan en una estructura de red de cristal, formando hielo.
* La densidad aumenta. El agua se expande cuando se congela, por eso flota el hielo.
* se libera el calor. Este proceso se llama Exotérmico , lo que significa que libera energía en los alrededores.
Nota importante: Mientras que 32 grados Fahrenheit es el punto de congelación del agua pura, las impurezas como la sal o el azúcar pueden reducir el punto de congelación.