Durante la temporada de eclosión, los huevos de codorniz blanca se deben recolectar de tres a cinco veces por día. Si se deja demasiado tiempo, se deteriorarán rápidamente, especialmente en climas cálidos. Para la eclosión, se colocan en una incubadora de aire forzado precalentada a 100.25 grados F durante 20 días. El día 21, la temperatura debe reducirse en 1 grado F. Debe tomar los huevos alrededor de 24 días para eclosionar. El tamaño promedio de la nidada es de alrededor de 14 huevos.

Los pollitos de codorniz recién nacidos son extremadamente pequeños. La mayoría no son mucho más grandes que una cuarta parte.
Cría

Una vez que los polluelos están completamente secos, deben "criar" durante seis semanas debajo de una lámpara de calor, generalmente una lámpara de calor de criadero con casquillo de cerámica en un lugar seguro. bolígrafo. La temperatura ideal para el área de cría es de 100 grados F durante la primera semana, reducida en incrementos de 5 grados cada semana a partir de entonces durante seis semanas.
Alimentos y agua

Cuando son muy jóvenes, los polluelos de codorniz comen alimento inicial y beber agua a temperatura ambiente de dispensadores de agua. Los comederos deben ser muy poco profundos para comenzar. A medida que los polluelos crecen, pueden usar comederos más grandes y fuentes de agua. Una vez que los polluelos tienen más de una semana de edad, se pueden usar comederos y bebederos cilíndricos.

Cuando las codornices tienen alrededor de seis semanas de edad, se pueden sacar del corral. Tendrán su plumaje adulto a las 10 semanas de edad.