He aquí por qué:

* Photosíntesis: Las plantas usan la luz solar, el agua y el dióxido de carbono para crear su propio alimento (glucosa) a través de un proceso llamado fotosíntesis.

* Conversión de glucosa: La glucosa es un azúcar simple que proporciona energía inmediata. Las plantas convierten el exceso de glucosa en almidón para el almacenamiento de energía a largo plazo.

* Gránulos de almidón: El almidón se almacena en forma de gránulos dentro de las células vegetales, principalmente en raíces, tallos y semillas.

* Lanzamiento de energía: Cuando la planta necesita energía, el almidón se descompone en glucosa, que luego puede usarse para el crecimiento, la reproducción y otros procesos de vida.

Entonces, mientras las plantas tienen energía en varias formas, la forma de almacenamiento principal de su energía es el almidón.