* Cambio de fase: La congelación es un cambio de fase en el que un líquido se transforma en un sólido. Esta transformación requiere que las moléculas disminuyan la velocidad y se ordenen más.
* Lanzamiento de energía: Para que las moléculas disminuyan, necesitan liberar energía. Esta energía generalmente se libera como calor, por lo que la congelación puede enfriar los alrededores.
* calor de fusión: La cantidad de energía que debe eliminarse de un líquido para congelarla se llama calor de fusión. Este es un valor específico para cada sustancia.
Piense en ello de esta manera: Cuando pones agua en el congelador, la energía se está extrayendo del agua, lo que hace que se convierta en hielo sólido.
