Las células de fermentación liberan energía sin el uso de oxígeno . Esto es lo que distingue la fermentación de la respiración aeróbica, que requiere oxígeno.

Aquí hay un desglose:

* Respiración aeróbica: Utiliza oxígeno para descomponer la glucosa y producir una cantidad significativa de ATP (energía).

* Fermentación: No usa oxígeno, en su lugar, utiliza moléculas orgánicas como aceptores de electrones para regenerar NAD+ (una molécula crucial para la producción de energía). Esto da como resultado una cantidad mucho menor de ATP en comparación con la respiración aeróbica.

Entonces, la fermentación es un anaerobic Proceso que permite que las células generen energía en ausencia de oxígeno.