El azufre es un componente de los aminoácidos metionina y cisteine . Estos aminoácidos son esenciales para diversas funciones corporales, que incluyen:
* Síntesis de proteínas: Son componentes básicos de proteínas, que son esenciales para el crecimiento, la reparación y varios procesos metabólicos.
* Enzimas y coenzimas: Están involucrados en la estructura y función de numerosas enzimas y coenzimas.
* desintoxicación: Desempeñan un papel en la desintoxicación de sustancias dañinas.
* Actividad antioxidante: Contribuyen al sistema de defensa antioxidante del cuerpo.
* Cabello, piel y salud de las uñas: Son cruciales para la estructura e integridad del cabello, la piel y las uñas.
El azufre se obtiene de fuentes dietéticas como huevos, productos lácteos, carne, aves de corral y verduras como brócoli, repollo y ajo.
