Si bien puede que no sea lo primero que viene a la mente cuando piensas en carbohidratos, el formaldehído es técnicamente un monosacárido (un azúcar simple). Tiene un peso molecular de 30.03 g/mol.
Es importante tener en cuenta que el formaldehído no es un carbohidrato típico que se encuentra en la naturaleza. Es una molécula altamente reactiva utilizada en diversas aplicaciones industriales.
