La temperatura es una de las variables físicas más importantes que se utiliza para controlar los experimentos físicos, biológicos y químicos. Un requisito común en un experimento de laboratorio es la necesidad de calentar una muestra. Varios equipos pueden hacer esto, incluido el mechero Bunsen, el horno de laboratorio, la placa calefactora y la incubadora.
Mechero Bunsen
El mechero Bunsen es uno de los equipos de laboratorio más conocidos que se encuentran en la escuela. laboratorios de ciencia. Consiste en un tubo de mezcla que se utiliza para generar una mezcla de gas y aire. Una vez encendido, la intensidad de la llama se puede variar abriendo o cerrando un orificio de aire ajustable. Los quemadores Bunsen se usan típicamente para calentar vasos de precipitados líquidos para inducir reacciones químicas. Los quemadores Bunsen también presentan desventajas: no pueden controlar la temperatura con la misma precisión que los calentadores electrónicos y usar una llama abierta puede ser peligroso.
Horno de laboratorio
Usted usa un horno de laboratorio para calentar muestras (generalmente sólidos) a establecer la temperatura, durante un período de tiempo determinado, dentro de un entorno cerrado. Los dispositivos se utilizan en todas las disciplinas científicas para el recocido, secado y esterilización. A diferencia de los hornos de cocción estándar, los hornos de laboratorio ofrecen precisión y uniformidad de las temperaturas establecidas. Los hornos de laboratorio están diseñados para garantizar que cada punto dentro del dispositivo esté a la temperatura deseada.
Placa caliente
Las placas calientes son simples aparatos eléctricos que se utilizan para calentar muestras en el aire. Consisten en una tapa de calentamiento y una serie de controles para cambiar la temperatura. Las placas calientes generalmente se usan cuando la temperatura deseada es superior a 100 grados Celsius (212 grados Fahrenheit) y se consideran mucho más seguras que los calentadores de llama abierta, como los quemadores Bunsen.
Incubadora de laboratorio
Utiliza un incubadora de laboratorio para calentar una muestra biológica a una temperatura establecida, que generalmente se ha configurado para optimizar el crecimiento de la muestra biológica. Dos tipos principales de incubadoras incluyen incubadoras de gas y microbiológicas. La incubadora de gas es un dispositivo sellado similar a un horno que bombea una concentración establecida de dióxido de carbono al espacio de incubación. Esto permite el control de la humedad y el pH, así como la temperatura. Una incubadora microbiológica no inyecta gas en el espacio de incubación y es esencialmente un horno de laboratorio que funciona entre 5 y 70 grados centígrados (41 y 158 grados Fahrenheit). Esto los hace útiles para el crecimiento y almacenamiento de cultivos bacterianos que no requieren condiciones específicas de humedad y pH.