La destilación es el proceso utilizado para separar un líquido puro de una mezcla de líquidos con diferentes puntos de ebullición. Por ejemplo, la destilación se usa a menudo para separar el etanol del agua. La destilación y el reflujo son dos técnicas de laboratorio que usan el mismo equipo para hervir y condensar una solución, pero sus propósitos son diferentes. La destilación separa los componentes de una mezcla, mientras que el reflujo ayuda a completar una reacción.
TL; DR (Demasiado larga; No leída)
La destilación es el proceso de separar componentes según sus diferentes ebullición puntos. El reflujo es el retorno del fluido de proceso después de que se ha enfriado, condensado, calentado o hervido.
Equipos para destilación y reflujo
Utiliza un equipo similar para destilación y reflujo, que incluye:
También necesita frascos para recoger los productos y tubos de goma para conectar la fuente de agua a la distancia del condensador. También usa un adaptador Y durante el reflujo, conectado a un condensador conectado a un matraz receptor.
Proceso de destilación
El proceso de destilación consiste en calentamiento, evaporación, enfriamiento y condensación. Por ejemplo, calienta una mezcla de etanol y agua en un matraz hasta que el etanol se evapore. Luego enfría y condensa el vapor dentro de un condensador para crear un líquido puro. Cuando todo el etanol se evapora de la solución, la temperatura aumenta y el agua se evapora en un matraz separado.
Este proceso de separación de dos sustancias líquidas con diferentes puntos de ebullición se conoce como destilación simple. Los tipos de destilación incluyen:
Proceso de reflujo
Durante el reflujo, esperas a que el líquido evaporado se vuelva a condensar en la mezcla y repites las reacciones bajo calor para proporcionar energía durante un período prolongado. Los vapores pasan por un ciclo continuo de condensación y vuelven al matraz como condensado para garantizar que la temperatura de la reacción se mantenga estable. Las industrias de gran escala, como las refinerías de petróleo, usan reflujo.
La destilación y el reflujo pueden realizarse durante el mismo proceso. Típicamente, una columna de destilación tiene una etapa de reflujo donde el vapor de la parte superior de la columna se condensa y una parte del mismo regresa a la parte superior de la columna para ayudar con la destilación.
