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    El cambio climático provocará una pérdida de producción de aceitunas en Andalucía

    Rafael Villar y Salvador Arenas Castro, investigadores. Crédito:Universidad de Córdoba

    No tenemos que mirar tan lejos como los glaciares de Noruega, los incendios en Australia o las inundaciones en Brasil para ver los efectos del cambio climático. En España, Los cambios también están comenzando a notarse y se multiplicarán en los próximos años. Y no solo se verá afectado el clima, pero también aspectos sociales y económicos.

    Un estudio de la Universidad de Córdoba y el Centro de Investigación en Ciencias Geoespaciales (abreviado como CICGE, en la Universidad de Porto, Portugal) pretendía investigar cómo afectará el cambio climático a uno de los principales pilares económicos de la región de Andalucía:el sector oleícola. Utilizaron una herramienta conocida como Modelo de distribución de especies, que predice áreas adecuadas para la presencia de una especie de acuerdo con las características ambientales. Primero, Se estudiaron los cambios que se producirán en el clima andaluz y cómo influirán en la distribución de las principales variedades de olivo cultivadas en Andalucía. Próximo, ellos estimaron, provincia por provincia, cómo será la producción de aceitunas en los próximos 20, 50 y 80 años en función del cambio que se producirá en las zonas idóneas.

    “El estudio muestra que habrá una reducción en la cantidad de área disponible para el cultivo de la mayoría de las variedades de olivo estudiadas. Esto se debe principalmente a la menor precipitación y la pérdida de humedad del suelo, "dice Salvador Arenas Castro, Investigador del CIGCE, quien colaboró ​​con la Universidad de Córdoba y es el autor principal del estudio.

    En el caso de la variedad de aceituna Nevadillo, cultivado en la provincia de Córdoba parte de Sierra Morena, se estima que para el 2100, ya no habrá ninguna zona apta para la agricultura. El cambio climático también afectará significativamente a Manzanilla, Variedades Lechín y Picudo. "Si estos modelos predictivos pronostican pérdidas importantes en áreas aptas para las variedades de aceitunas más comunes, Las variedades locales corren un alto riesgo de desaparecer ya que se cultivan en áreas mucho más pequeñas con condiciones climáticas más específicas y, por lo tanto, son mucho más vulnerables al cambio climático, " el Advierte.

    A diferencia de, la zona adecuada para el cultivo de la variedad Picual, el más extendido en Andalucía por su capacidad de adaptación a diferentes condiciones ambientales, potencialmente aumentará en un 25%. Esto se debe principalmente a que las zonas más frescas de las provincias de Granada y Almería, particularmente en la región de la Alpujarra, se volverá apta para el cultivo de aceitunas Picual una vez que aumenten las temperaturas.

    En cuanto a la producción, las provincias más afectadas por el cambio climático serán Sevilla y Cádiz, con pérdidas estimadas del 29% para los primeros y del 24% para los segundos para 2100. Para las provincias de Málaga, Córdoba y Huelva, la producción disminuirá en un 18%, 9% y 7% respectivamente. En las provincias de Almería y Granada, La producción potencial de aceitunas aumentará en un 13% y un 6%. “Este incremento se producirá gracias a la potencial expansión de las variedades Picual y Verdial en zonas más altas, como la Alpujarra [montañas], "explica Arenas Castro. En la provincia de Jaén, el principal productor de aceitunas, las pérdidas no serán tan drásticas, específicamente por el hecho de que la variedad Picual, una de las variedades más resistentes, es el que más se cultiva allí.

    Según el investigador, Se ha comprobado que el cambio climático será un factor muy importante en la distribución de especies vegetales y animales a partir de ahora. Muchos estudios predicen que las especies se moverán hacia el norte y hacia áreas más altas y esta investigación muestra que el cultivo del olivo no es una excepción. "El problema vendrá cuando, para mantener los mismos niveles de producción, el cultivo de olivos tendrá que trasladarse a áreas más al norte o áreas en altitudes más altas y perturbará, no solo otros cultivos, sino también áreas protegidas, " el Advierte.

    Rafael Villar, Catedrático de Ecología de la Universidad de Córdoba y parte de este equipo de investigación, destaca la necesidad de que las autoridades públicas consideren estas predicciones y elaboren planes a largo plazo para evitar que el cambio climático afecte en la medida de lo posible a la economía local. "También es necesario crear conciencia de que el cambio climático no es un mito. Impactará nuestro nivel de vida y nuestra economía local y debemos hacer todo lo que podamos para prevenirlo". ", concluye.


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