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  • Experimento científico para probar los niveles de electrolitos en bebidas deportivas

    Las compañías de bebidas ganan millones cada año promocionando el poder de los electrolitos en sus bebidas que, según ellos, tienen la capacidad de reemplazar los electrolitos que usted pierde durante el ejercicio. Los electrolitos son átomos que se separan en iones, como el sodio y el potasio, en solución. Dado que estos iones tienen el potencial de conducir electricidad, los electrolitos son indispensables para el correcto funcionamiento de sus sistemas cardiovascular y nervioso. Por lo tanto, un proyecto de ciencia que compare los niveles de electrolitos de diferentes bebidas deportivas, usando la conductancia, que es proporcional a la concentración de electrolitos, es sumamente valioso.

    Materiales para medir los niveles de electrolitos

    Para medir los niveles de electrolitos en términos de conductancia, se partirá de la ecuación, G = I /V, en la que 'G' es la conductancia, que se refiere a la facilidad con que pasa la electricidad a través de la solución, 'I' es la corriente que atraviesa la solución y V es el tamaño de la fuente de voltaje que condujo a la corriente. Utilizará un amperímetro, que puede obtener fácilmente en una tienda de electrónica, para medir la corriente. Necesitará una fuente de tensión (es decir, una batería de 9V), materiales para construir su "sensor de conductancia" - cables de cobre y tubos de plástico - cables con pinzas de cocodrilo para completar el circuito, y cuencos para contener sus electrolitos.

    Configuración experimental

    Configurar su experimento no es difícil. Cree su sensor de conductancia cortando trozos de alambre de cobre de 6 pulgadas y envolviendo el cable alrededor de su tubo de plástico en rollos, hasta que queden solo 2 pulgadas del alambre de cobre. Conecte uno de los cables en el sensor de conductancia al terminal positivo de la batería, utilizando cables con pinzas de cocodrilo, y conecte el otro cable en el sensor de conductancia al multímetro. Configure el multímetro para leer la corriente continua. Hasta ahora, ha construido un circuito abierto, debido a la distancia entre los dos cables de cobre en su sensor de conductancia. Cuando sumerge su sensor de conductancia en la solución de electrolito, la corriente de electrolito conectará sus hilos de cobre, cerrando así el circuito.

    Experimentación

    En primer lugar, use el sensor de conductancia para leer los niveles actuales en destilación agua. Dado que no esperamos que el agua destilada contenga electrolitos, podríamos esperar que las corrientes de agua destilada sean excesivamente bajas, por lo que el agua destilada funciona como control. Use una medida de 1/2 taza para verter 1/2 taza de agua destilada en un recipiente. En otros cuencos, vierta 1/2 taza de medidas de diferentes bebidas deportivas. Coloque el sensor de conductancia en el agua destilada, lea y registre la corriente, luego lea y registre las corrientes a través de las bebidas deportivas. Entre cada bebida deportiva, enjuague el sensor de conductancia en agua destilada para evitar que las bebidas sesguen los resultados de las muestras posteriores.

    Análisis de datos

    Debe restar la corriente que lee de la agua destilada de las corrientes que lees de las bebidas deportivas, si la corriente de agua destilada difiere de 0 amperios. Convierta todas sus lecturas actuales en amperios (desde microamperios o miliamperios) y calcule las conductancias de diferentes bebidas deportivas de las corrientes que midió, de manera experimental. Interesantes experimentos futuros podrían implicar la determinación experimental de la conductancia de otras bebidas, como la leche, la cerveza y la limonada, y compararlas con las bebidas deportivas.

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