Una solución es una mezcla homogénea de al menos dos sustancias. Cuando los químicos necesitan determinar qué componentes están presentes en una solución u otra mezcla, a menudo usan una técnica llamada cromatografía. La cromatografía es un proceso que separa los componentes de una mezcla para que puedan ser identificados. Esta es una técnica común utilizada en la investigación, así como en otras industrias como la medicina y la medicina forense. Existen varios tipos de cromatografía, pero todos funcionan debido a los mismos principios químicos.
TL; DR (Demasiado tiempo; No se leyó)
La cromatografía es un proceso científico que desarma los componentes de una solución u otra mezcla para que puedan ser identificados. Se usan muchos materiales diferentes para lograr esto, pero cada tipo de cromatografía incluye un material de "fase estacionaria" que no se mueve, y un material de "fase móvil" que viaja más allá de la fase estacionaria, llevando consigo la solución. En función de sus propiedades moleculares, algunos productos químicos en la solución viajarán más lejos con la fase estacionaria que otros. Una vez que se separan, los productos químicos pueden identificarse por lo lejos que viajaron y sus propiedades individuales.
Cromatografía de papel
Una forma simple de entender cómo la cromatografía separa las partes de una solución es piense en lo que sucede cuando un pedazo de papel con la escritura se moja. La tinta se extiende por el papel en rayas. Todos tienen experiencia con esta versión no intencional de la cromatografía en papel. La solución es la tinta, y los químicos en la tinta se separan cuando el papel se moja. El mismo método se usa para separar productos químicos en soluciones distintas a la tinta.
En este método, una línea de lápiz se dibuja horizontalmente en el papel en la parte inferior, y se agrega un punto de la solución que se está probando. Cuando se seca, el papel se cuelga verticalmente sobre un plato. Se agrega suficiente cantidad de solvente líquido al plato para alcanzar la parte inferior del papel, pero no la línea del lápiz. El solvente comienza a subir por el papel, y cuando alcanza el punto de solución, comienza a transportar los productos químicos en la solución. En la cromatografía en papel, el papel es el elemento del experimento que se queda quieto, por lo que se denomina "fase estacionaria". El solvente sube el papel, lo que hace que la solución se pruebe con él, por lo que el solvente se conoce como "móvil fase. "
Adsorción
Las moléculas en el solvente y la solución interactúan con las moléculas en el papel. Se quedan temporalmente atrapados en la superficie del papel, en un proceso llamado adsorción. A diferencia de la absorción, la adsorción no es permanente. Eventualmente, las moléculas se liberan y continúan trepando por el papel, pero las moléculas en cada componente químico se unen de manera diferente con las moléculas del papel. Algunos se despegan más rápido y viajan por el papel más rápido que las moléculas de otros productos químicos. Cuando el solvente casi alcanza la parte superior del papel, se dibuja una línea de lápiz para marcar su ubicación antes de que se evapore. Las posiciones de los puntos químicos que se separaron de la solución original también están marcadas.
Si los productos químicos son incoloros, otras técnicas pueden revelarlos, como iluminar con luz ultravioleta en el papel para mostrar los puntos, o pulverizar un químico que reaccionará con los puntos y les dará color. En ocasiones, la distancia recorrida por cada punto se mide en relación con la distancia recorrida por el disolvente. Esta relación se conoce como el factor de retención, o el valor de R f. Es útil para identificar los componentes de una mezcla porque el valor de R f se puede comparar con los de productos químicos conocidos. Principios de cromatografía La cromatografía de papel es solo un tipo de cromatografía. En otras formas de cromatografía, la fase estacionaria podría ser una serie de otros materiales, tales como una placa de vidrio o aluminio recubierto con un líquido, un recipiente lleno de líquido o una columna llena de partículas sólidas como cristales de sílice. La fase móvil puede no ser ni siquiera un solvente líquido, sino un "eluyente" gaseoso. Toda la cromatografía funciona haciendo lo mismo con muchos materiales y técnicas diferentes: una fase móvil se mueve a través o a través de una fase estacionaria. La solución se separa en sus componentes en función de cuánto se disuelve cada parte de la solución en la fase móvil y se transmite, y cuánto se adhiere a la fase estacionaria adsorbente y se ralentiza.
